Grotere spreiding in broeigevoeligheid maiskuilen dit jaar

Ondanks dat loonwerkers hun uiterste best hebben gedaan om mais zo goed mogelijk in de kuil te krijgen, lijkt de kans op broei komend stalseizoen groter dan anders. Een hoog drogestofgehalte en een hoog suikergehalte zijn factoren die de broeigevoeligheid aanzienlijk vergroten.

Eurofins Agro biedt sinds vorig jaar bij maiskuilanalyses het kengetal broeigevoeligheid. Vrijwel alle monsters van de maiskuilen van dit jaar moeten nog binnenkomen. Maar Antoon Jacobs, productmanager Forage van de laboratoriumorganisatie, verwacht grote spreiding in de kwaliteit van snijmaiskuilen.

“Er zijn regio’s waar het watertekort relatief klein was, maar ook regio’s waar de echt verdroogd is. Vooral de verdroogde mais is broeigevoelig. Het betekent een grover product, met meer celwanden. Daardoor is de dichtheid in de kuil lager. Er komt makkelijker zuurstof in de kuil. Dit geeft bacteriën en schimmels die broei veroorzaken extra kans. Ook is op veel percelen de kolfzetting minder geweest. Dit betekent meer suiker in de stengeldelen. Dit is een voedingsbron voor schimmels.”